Zweimal Gold und einmal Bronze für “Wiebold - Unser Norden Trüffelpralinen“ 19.01.2011
Für die Trüffelpralinenspezialitäten Whiskey- und Eierlikör Trüffel erhielt die Wiebold-Confiserie jeweils den goldenen DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft)-Preis und für die Marc de Champagne Trüffel den bronzenen DLG-Preis.
Bewertet wurden Gesamtbild, Geschmack, Geruch, Füllung und Kaueindruck und für beide mit Gold bewerteten Produkte erhielt das Unternehmen aus Elmshorn in jeder Kategorie die höchstmögliche Punktzahl mit einer Gesamtbewertung von 100 Punkten.
Bewertet wurden von der DLG jeweils 131 Produkte und so freut sich das Team des Trüffelpralinenherstellers zusammen mit dem Kunden Coop Schleswig-Holstein, für welchen die Produkte unter der beliebten und bekannten Serie “Unser Norden“ gefertigt werden.
Seit über vier Jahrzehnten werden diese Produkte in unveränderter Qualität gefertigt. “Das Ergebnis“, so Geschäftsführerin Sarah Wiebold, die heute das Unternehmen in dritter Generation leitet, „bestätigt unser tagtägliches Bemühen um bestmachbare Qualitäten und ist uns allen Ansporn, diesen Weg konsequent weiterzuverfolgen. Aber auch, dass es richtig und wichtig ist, sich auf wenige Produkte zu konzentrieren, damit wir unserem Anspruch als Kosten-, Preis-, Innovations- und besonders Qualitätsführer auch stets gerecht werden.“
